
噢聖誕節,托她歸家,我阿媽話咁醉呀!
聖誕節唔想醉到畀人托返屋企,梗係留响屋企飲!
今日就教大家3款微醺雞尾酒做法,唔使下下飲紅白酒、香檳或者威士忌咁沉悶嘛,順便表演一下手調技術,搖下個shaker真係話咁易得到朋友嘅掌聲!
零難度
啫喱生果梅酒 (1人分量)
白鶴寶貝寶貝梅果酒 1罐
雜果(隨個人口味,可以加入草莓、藍莓、菠蘿等,切細粒)
工具:
Shaker
手調表演開始 (1杯份量)
把3粒冰放入Shaker內,倒入白鶴寶貝寶貝梅果酒 1罐,再加入雜果粒,然後shake 一下,打開蓋倒入玻璃杯中,大功告成。

準備材料:
新鮮薄荷葉子30g
檸檬1個
生薑 20g
冰 適量
糖漿 適量
礦泉水 200ml
山田錦 純米吟釀 1支/720ml
工具:
Shaker、mixer
Party前先準備:
1. 把新鮮薄荷葉和礦泉水倒入Mixer充份搞拌(約30秒)
2. 再把生薑切小片,放入薄荷葉礦泉水再搞拌,然後放在雪櫃待用
手調表演開始 (1杯份量)
把3-5粒冰放入Shaker內,倒入50ml薄荷薑礦泉水,再加入25ml山田錦純米吟釀,加入少少檸檬汁、糖漿,然後shake shake shake ,打開蓋倒入玻璃杯中,大功告成。

準備材料:
日本焙茶葉4g
山田錦 純米吟釀 500ml
荔枝味糖漿 1支
檸檬1個
工具:
Shaker
Party前先準備:
把焙葉放入山田錦純米吟釀500ml浸泡一晚,然後隔走茶葉,放雪櫃待用。
手調表演開始 (1杯份量)
把3-5粒冰放入Shaker內,倒入50ml焙茶山田錦純米吟釀,加入15ml荔枝味糖漿及檸檬汁5ml,shake shake shake,倒入Martini 玻璃杯,大功告成。
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